Triển lãm «Vietstock Expo & Forum 2026»

   Chuồng trại, con giống, thức ăn, thú y, giết mổ, chế biến — cả chuỗi từ trang trại tới bàn ăn hiếm khi nằm gọn trong một mái nhà. Ba ngày tháng 10 tại TP.HCM là ngoại lệ: hơn 300 thương hiệu quy tụ trên khoảng 10.000 m², và bạn đi một vòng là gặp đủ từ nhà cung cấp premix tới đơn vị làm hệ thống chuồng kín.

   Đây là kỳ thứ 14 của Vietstock, sự kiện được tổ chức từ năm 2004 và nay thuộc hệ thống triển lãm chăn nuôi châu Á của Informa Markets. Ban tổ chức dự kiến đón khoảng 13.000 khách chuyên ngành từ 40 quốc gia và vùng lãnh thổ. Đây không chỉ là khu trưng bày: phần Forum chạy song song với chuỗi hội thảo kỹ thuật và hội nghị quốc tế miễn phí.

   Những hoạt động đáng chú ý trong kỳ này:

• — Diễn đàn về kháng kháng sinh (Antimicrobial Resistance Forum) — chủ đề nóng của ngành chăn nuôi khu vực;
• — Vietstock Awards mùa thứ 13 — giải thưởng ngành cho doanh nghiệp và trang trại;
• — chương trình Match & Meet kết nối giao thương đặt lịch trước;
• — Eggcellent Theatre — khu chuyên đề dành riêng cho ngành trứng và gia cầm;
• — Bus-in Program đưa đoàn khách từ các vùng chăn nuôi trọng điểm về triển lãm.

   Khách của triển lãm là chủ trang trại heo, gà, bò sữa và thủy sản, nhà máy thức ăn chăn nuôi, bác sĩ thú y, doanh nghiệp giết mổ và chế biến thịt, nhà phân phối thiết bị. Người ta tới đây để xem thiết bị chạy thật, so giá nguyên liệu và tìm nhà cung cấp gần vùng nuôi của mình hơn.

   Bức tranh ngành phía sau con số khách tham quan: theo Cục Chăn nuôi và Thú y, năm 2025 tổng sản lượng thịt hơi các loại đạt khoảng 8,66 triệu tấn, tăng 4,3% so với năm 2024. Riêng thịt gia cầm đạt 2,6 triệu tấn, tăng 5,9%; sản lượng trứng khoảng 21,4 tỷ quả, tăng 5,3%; tổng đàn gia cầm giữ ở mức khoảng 590 triệu con. Cùng năm, xuất khẩu nông – lâm – thủy sản của cả nước lần đầu vượt 70 tỷ USD, tăng 12%.

   Vài lưu ý trước khi đi: đăng ký tham quan miễn phí và thực hiện trực tuyến, hệ thống gửi mã xác nhận qua email — bạn nhớ mang theo cùng danh thiếp. Nội quy của ban tổ chức cấm quay phim, chụp ảnh trong khu trưng bày nếu chưa có văn bản đồng ý, nên đừng tính chuyện chụp gian hàng đối thủ. Và một chi tiết không có trong lịch chung: ngày cuối, 23/10, các sảnh đóng sớm một tiếng, lúc 16:00.

   Ban tổ chức tại Việt Nam là Công ty TNHH Dịch vụ triển lãm SES Việt Nam.

   Năm nay trại của bạn sẽ đổi công thức thức ăn, đổi thiết bị, hay chỉ đơn giản là đi xem ngành đang chuyển tới đâu?