Đêm nhạc «Friday Live Music with Giggle Band»

   Nhạc sống không sân khấu, không khoảng cách: ban nhạc chơi cách bàn của bạn vài bước chân, còn ngay bên cạnh là 40 vòi bia thủ công đang rót. Đó là cách những tối thứ Sáu diễn ra tại taproom 7 Bridges ở Quận 1, TP.HCM — quán thứ hai của hãng bia này tại Sài Gòn.

   Lần này là Giggle Band, cái tên đã quen mặt ở đây: ngày 7/8 chính họ mở màn chuỗi đêm nhạc thứ Sáu của tháng, và đêm này được ban tổ chức giới thiệu là sự trở lại của nhóm. Set diễn gồm những bản cover Pop/Rock US-UK bắt tai. Nhóm tự giới thiệu rất ngắn gọn: «Hãy đến với Giggle khi bạn buồn hay muốn thật vui nhé!»

   Bản thân quán cũng là một phần câu chuyện bia thủ công Việt. 7 Bridges Brewing Co. ra đời tháng 4/2017 tại Đà Nẵng — thành phố của những cây cầu, nơi cái tên bắt nguồn — và theo lời hãng, chỉ mất hai năm để đi từ nhà xe đến huy chương vàng. Nhà sáng lập kiêm chủ tịch Stanley Boots gọi cách làm của mình là impact brewing: bã malt và phụ phẩm được biến thành bánh quy, giấm, mù tạt, xà phòng. Tại Asia Beer Championships 2025, lager gạo Heritage Superdry giành danh hiệu Champion Beer of Asia, còn hãng được vinh danh Champion Small-Sized Brewery of Asia. Hệ thống taproom nay trải từ Hà Nội, Hội An, Ninh Bình, Bình Dương đến Sài Gòn.

   Nếu bạn sống hay làm việc quanh trung tâm, đây là kiểu tối thứ Sáu dễ rủ nhau: đi một mình hay đi cả nhóm đều hợp, khách ở đây pha trộn giữa dân Sài Gòn và người nước ngoài. Còn nếu bạn quan tâm tới bia nhiều như tới nhạc, hãy hỏi thử mấy dòng bia theo mùa — chúng chỉ có ở taproom và thay đổi liên tục, nên hai lần ghé không bao giờ giống nhau.

   Bạn đã sẵn sàng chọn một chỗ ngồi gần ban nhạc và để tiếng guitar mở màn cuối tuần chưa?