Ярмарка «Hành trình Quốc bảo Sâm Ngọc Linh» (женьшень и травы Дананга)

   Настоящий корень женьшеня Нгоклинь (Ngọc Linh) лежит перед вами, а рядом стоит тот, кто его вырастил, и готов объяснить, за что этот корень зовут «национальным сокровищем». Три дня в конце сентября площадка у ночного рынка Sơn Trà в Дананге превращается в такую ярмарку. Если вы знали этот женьшень только по рекламе, здесь можно увидеть его вживую.

   Сентябрьский выпуск программы идёт под темой «Hành trình Quốc bảo Sâm Ngọc Linh – Gắn kết không gian trải nghiệm Sâm Ngọc Linh và dược liệu Đà Nẵng» («Путь национального сокровища — женьшеня Нгоклинь») и собирает около 50 стендов: сам женьшень, лекарственные растения города и продукты из них. Рядом с торговлей — деловая часть: производители и кооперативы встречаются с дистрибьюторами и партнёрами из Вьетнама и из-за рубежа, получают консультации по рынкам, стандартам качества и законодательству.

   Одними стендами дело не ограничивается. В программе — культурные и художественные номера, выступление гонгового ансамбля народа кату (Cơ Tu) и мастер-классы, которые показывают, почему женьшень и лесные травы вплетены в быт и верования горных общин на западе города.

   Ярмарка для тех, кто хочет купить женьшень и травы с понятным происхождением, для семей, которым нужен ещё один повод задержаться у ночного рынка, и для предпринимателей в поисках партнёров. Женьшень Нгоклинь имеет статус национального продукта с 2017 года; после объединения провинций в 2025 году плантации у подножия горы Нгоклинь вошли в состав Дананга, и город выстраивает цепочку от грядки до прилавка — эта регулярная программа одно из её звеньев.

   Загляните к ночному рынку в один из этих трёх вечеров и увезите домой корень с историей.